шоколад

В июле отмечали Всемирный день шоколада. WomanHit.ru узнал, кто из наших знаменитостей любит это кондитерское изделие и знает, что с ним делать.

Вам потребуется: 50 г шоколада 70%, 10 яиц, 115 г муки, 160 г сливочного масла, 150 г мелкого сахара, 200 мл сливок, 60 г и 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка коньяка.

Это лакомство славится не только своим вкусом, но и калорийностью. Однако шоколад, который сделан самостоятельно, полезнее и для здоровья, и для фигуры.

Вам потребуется: 150 г дикого риса, 6—7 больших креветок,
сок ½ лимона, сок и цедра 2 лаймов, 3 зубчика чеснока, ½ перчика чили без семян, корешок имбиря, несколько листиков базилика, 4 ст. ложки рыбного соуса, 4 ст. ложки воды, 2 ст. ложки сахара, морская соль, свежемолотый черный перец.

Когда Ольга Сапрыкина подарила одной знакомой жительнице Пхукета русский шоколад, то спустя время сделала весьма неожиданное открытие.

Крамбл — посыпанный хрустящей рассыпчатой крошкой десерт, в основе которого может быть все что угодно. Главное — знать маленький секрет.

Если все кондитеры немножко волшебники, то этот — настоящий маг. Знакомьтесь, Алдис Бричевс. Знаменитый рижский кондитер. Чем знаменит? Замки строит. Вы слышали про «Ласточкино гнездо» или Венскую оперу? Он тоже. Алдис сделал их копии из шоколада. Не в масштабе один к одному, но на полтора метра в высоту наберется.