роллы

Очень легкий ужин в азиатском стиле — его можно приготовить и дома!

Японскую еду можно попробовать сделать самостоятельно. Ничего сложного в этом нет, но, конечно, без листов нори, соевого соуса, кунжутного масла и других восточных прелестей вам вряд ли удастся обойтись. А вот сок юзу для сашими вполне можно заменить, соединив сок лайма, грейпфрута и клементина.

Вам потребуется: 2 утиные грудки, рисовая бумага, 100 мл воды, 1 половник бульона,
50 мл винного или рисового уксуса, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки вермута,
2 моркови, половина корня дайкона, 5 перышек зеленого лука,
100 г замороженного зеленого горошка, немного маринованного имбиря, брусничный соус, морская соль, свежемолотый черный перец.