Блейк Лайвли родила первенца!
Эдвард Нортон женился
Крис Браун отказался от Рианны
Диджей Грув завел седьмого питомца

Высокие отношения

Юлия Высоцкая обожает кухню этого региона, Ольга Шелест в восторге от здешних гор, а Папа Римский проводит тут отпуск

9 сентября 2009 20:39
2193
0

А еще в этих краях можно поиграть в самый высокогорный гольф в Европе, научиться есть сало с медом и побродить по античным развалинам. В общем, отмечаем на карте путешествий еще один обязательный маршрут: Италия, Альпы, Валле д’Аоста.

А еще в этих краях можно поиграть в самый высокогорный гольф в Европе, научиться есть сало с медом и побродить по античным развалинам. В общем, отмечаем на карте путешествий еще один обязательный маршрут: Италия, Альпы, Валле д’Аоста.

Вообще текст об Альпах в разгар бархатного сезона кто-то может посчитать неуместным. Потому что у русского человека Альпы вызывают одну железную ассоциацию — горные лыжи. А вот европейцы, напротив, давно смекнули: в горы можно (и нужно!) ездить круглый год. А в итальянские горы — и подавно. Скучно там не будет даже в межсезонье. Потому что концентрация достопримечательностей здесь, как и на всем «сапожке», просто зашкаливает, возможностей для экстремального досуга хоть отбавляй, а атмосфера вечной итальянской дольче виты выгодно отличает Валле д’Аосту от соседних Франции и Швейцарии. Строгие заснеженные вершины гор, дома из необработанного природного камня и ледяные горные реки как-то неожиданно чудесно сочетаются с накалом итальянских эмоций и традиционным гостеприимством.


ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СОСЕД


«Здание папской резиденции построено из дерева и камня, крыша покрыта природным шифером. Из окон открывается великолепный вид на Монблан». Так на новостных сайтах описывают альпийскую «дачу» Папы Римского Бенедикта XVI. Находится эта дача в той самой Валле д’Аосте, в деревушке Introd. Отличие жилища Папы от домов остальных шестисот обитателей деревни только в том, что у понтифика фактически нет соседей. Все остальное — и натуральные материалы, из которых сделано шале, и «великолепный вид на Монблан» — вполне привычное дело для местных жителей. Чтобы жить в старинном доме с крышей из природного шифера и видом на самый высокий горный пик в Западной Европе, здесь не нужно быть знаменитостью. И специальный панорамный номер в отеле заказывать необязательно. Примерно 300 евро в неделю, и чудные апартаменты в старинном альпийском доме, в той самой деревне Introd, — ваши. Присутствие Папы Римского (или других звезд) по соседству на цену и вид из окна не влияет. Более того, на фермерском рынке одной из местных деревень запросто можно встретить Дольче и Габбану, покупающих свежий базилик, или Пенелопу Крус, приценивающуюся к меду с местных пасек. Главное, постараться совладать с собой и не забывать: знаменитости приезжают сюда не для того, чтобы купаться в славе и раздавать автографы. Здесь им нравится просто отдыхать и хотя бы на время «выключать» звездность Например, только на третий день пребывания в долине можно с удивлением обнаружить, что, оказывается, тот скромный и приветливый сосед по вашему отелю — не кто иной, как певец Питер Гэбриэль.


АКТИВНОЕ УЧАСТИЕ


«Я не люблю пассивный отдых, поэтому еду кататься на сноуборде в итальянские Альпы», — так известная теле- и радиоведущая Ольга Шелест рассказывала однажды «Московскому комсомольцу» о своих планах… на лето.


И пусть сноуборд вас не смущает. Когда в столице региона городе Аосте стоят жаркие деньки, более чем в двух километрах по вертикали, на леднике Плато Роза, у подножия Монте-Червино, лежит чистейший белый снег. Кататься на лыжах или сноуборде там можно круглый год. А летом и ранней осенью, в солнечную и теплую погоду делать это разрешается даже без традиционного обмундирования. Видели американские фильмы с красотками в бикини, рассекающими по снегу на доске? Вот примерно на это мы и намекаем сейчас. Тем же, кого в горы вроде как тянет, но снега в рукавах и за шиворотом никак не хочется, прямая дорога на рафтинг. В маленьком альпийском регионе есть более десяти мест, где можно заняться скоростным водным спортом. Тем, у кого уже есть подобный опыт, предложат экстремальные спуски с высоким уровнем сложности, новичков же сильно пугать не будут: рафтинг нулевого уровня в долине Аосты — это, по сути, просто веселая, живописная речная прогулка с многочисленными (но не опасными!) порогами и прочими приятными моментами. Вероятность свалиться за борт или еще как-то травмироваться во время такого приключения минимальная.


ПОЛНЫЙ РЕЛАКС


«До конца января олимпийская чемпионка Елена Исинбаева будет тренироваться в городе Аосте» — очередная цитата с очередного информационного портала. Тех, кто уже бывал в итальянских Альпах, это не удивляет. Для активных тренировок там идеальный воздух и рельеф, для восстановления после соревнований — все условия. Это, кстати, уже давно поняли и другие спортсмены: футболиста Кака или вратаря сборной Италии Буффона тоже можно здесь встретить. Например, на самом высокогорном поле для гольфа в Европе (более 2000 метров над уровнем моря), в горнолыжном городке Червинья. В ожидании встречи с кумиром можно самим поучиться обращаться с клюшкой и мячиками. Даже если до этого вы видели гольф только по телевизору, не стесняйтесь. Персонал клуба учтив и внимателен («Не попали по шарику? Это случайность! У вас идеальная амплитуда движения!»), а сама тренировка — повод почувствовать себя настоящим буржуа и возможность приобрести благородный высокогорный загар. Напекло голову? Самое время отправиться в термы: из Червиньи вниз по серпантину, потом на автостраду и по направлению к Монблану. Ориентир — указатель Pre-Saint-Didier. Термальный комплекс с одноименным названием расположен неподалеку. Платите примерно тридцать евро и можете оставаться здесь до позднего вечера: в определенные дни недели комплекс работает даже ночью, и лежать в горячих бассейнах можно прямо под звездным небом. Насчет горячих бассейнов мы не преувеличиваем: прямо на открытом воздухе у подножия самого Монблана вас ждут джакузи с горячей (не подогретой!) целебной водой из недр горных пород, всевозможные виды гидромассажа, несколько типов бань и саун, комнаты отдыха с панорамным видом или ароматерапией и оздоровительный буфет в режиме «все включено»: фрукты, овощи, свежие соки, травяные напитки и йогурт из молока альпийских коров — в вашем распоряжении. Другой вариант созерцательного досуга — прогулка до Голубого озера (Lac Bleu), которое находится на выезде из Червиньи. Примечательно оно своим расположением. Монте- Червино — один из четырех горных пиков, окружающих регион, — возвышается прямо над Lac Bleu, и в ясную солнечную погоду заснеженная вершина полностью отражается в озере.


Кстати, в конюшне неподалеку можно найти синьору Андрелину и попросить ее сопроводить вас на конную прогулку. А потом пусть она посоветует ресторанчик для обеда в традиционном вальдостанском стиле. Даем девять из десяти, что Андре скорее всего поведет вас в чудесный Restoran Alpage, расположенный в здании, которому не одна сотня лет. Не успеете вы сесть за стол, как вам предложат лучшие вина региона и традиционные, нетипичные для остальной Италии антипасти (закуски). Впрочем, кухня Валле д’Аосты — это уже другая, совершенно отдельная тема.


ВИНО И ЗАКУСКИ


«Сочетание куриной печенки и грибов очень удачно работает со взбитыми яйцами. Этот рецепт — из итальянского городка Курмайор, так там подают омлет в одном чудном кафе», — с этих слов фея домашнего очага Юлия Высоцкая начинает рассказ об очередном блюде. Городок Курмайор тоже находится в Валле д’Аосте. Но помимо вышеупомянутого омлета в итальянских Альпах есть много других гастрономических ноу-хау. Идеальный путь понять и распробовать местную кухню — заходить в маленькие домашние траттории и просить tipico (типичные блюда этих мест). Первое, что вам предложат, будет… сало. Не пугайтесь и обязательно попробуйте: маринованное с розмарином и другими травами и подаваемое с медом и хлебом, оно абсолютно точно не оставит вас равнодушными.


Местный сыр «Фонтина» из молока альпийских коров тоже обязательно будет в списке традиционных антипасти. И даем гарантию: этот нежнейший сыр вы потом будете искать в магазинах по всей долине. Потому что очень захочется взять домой хотя бы немного пищи богов. А еще вы влюбитесь в вальдостанские копчености, кукурузную кашу — поленту и, конечно же, в вино. Виноградники тут практически повсюду, лоза растет даже на самых крутых горных склонах; причем чем выше расположен виноградник, тем ценнее вино. Гордость региона — игристое белое вино Blanc de Morgex et de La Salle. Делается оно из самого высокогорного винограда в Европе, выпускается в ограниченном количестве и регулярно завоевывает призы на винодельческих конкурсах. Сколько может стоить бутылка такого вина в магазине? 50 евро? 100? 200? Может быть, если вы находитесь, допустим, во Франции. Здесь же коллекционное Blanc de Morgex продают в среднем за 11−13 евро. Без комментариев!