Еда

Секрет экономии: праздничный ужин на 23 февраля из простых ингредиентов

Чем порадовать любимого в его день

21 февраля 2021 21:20
19890
0
как приготовить идеальный романтический ужин
Фото: www.unsplash.com

Уже через несколько дней мы будем поздравлять наших мужчин с Днем защитника Отечества — подарки мы уже купили. Но как же сделать вечер действительно незабываемым? На наш взгляд, нельзя придумать ничего лучше, чем романтический ужин. При этом совсем не обязательно «прыгать выше головы» и выдумывать сложные рецепты. Мы подскажем, как порадовать мужчину ужином из продуктов, которые вы можете легко найти в ближайшем супермаркете.

Крабовые тарталетки с сыром

Что нам понадобится:

- Твердый сыр — 100 г.

- Крабовое мясо — 200 г.

- Яйца — 2 шт.

- Майонез — 1 ст.л.

- Черный молотый перец.

- Классические тарталетки.

- Соль по вкусу.

Как готовим:

Варим яйца, нарезаем на маленькие кубики. Примерно на такие же кубики режем крабовое мясо, после чего натираем сыр на крупной терке. Всю массу заправляем майонезом и добавляем немного соли. Заполняем тарталетки получившейся массой и украшает веточкой укропа. Закуска готова!

эти продукты вы найдете в любом супермаркете
эти продукты вы найдете в любом супермаркете
Фото: www.unsplash.com

Красная рыба под сыром

Что нам понадобится:

- Горбуша или семга — 500 г.

- Морковь — 80 г.

- Репчатый лук — 80 г.

- Помидоры крупные — 60 г.

- Молотый перец.

- Шампиньоны — 50 г.

- Укроп.

- Твердый сыр — 40 г.

- Растительное масло — 20 г.

Как готовим:

Чистим лук и грибы. Далее режем их небольшими ломтиками, затем берем помидор и нарезаем тонкими дольками. Снимаем кожу с предварительно очищенной рыбы. Режем на несколько порций. Натираем сыр на крупной терке. Лук и морковь обжариваем на небольшом огне. Добавляем в сковороду грибы и обжариваем все вместе. Сверху выкладываем куски рыбы, солим и добавляем перец по вкусу. Сверху на рыбу кладем дольки помидора и посыпаем тертым сыром. Отправляем все вместе в духовку на полчаса. Можно прикрыть рыбу фольгой. После приготовления украшаем свежей зеленью.

Шоколадные пирожные

Что нам понадобится:

- Яйца — 2 шт.

- Молоко — стакан.

- Сахар — стакан.

- Мука — стакан.

- Растительное масло — полстакана.

- Какао — пять ст. ложек.

- Разрыхлитель — 1 ст.л.

- Ванилин — щепотка.

Как готовим:

Взбиваем с помощью миксера молоко, растительное масло, сахар и какао-порошок. Примерно половину полученной массы переливаем в отдельную плошку. Взбиваем яйца, муку, разрыхлитель и добавляем ванилин. Далее переливаем тесто на противень, который вы заранее смазали маслом. Готовим примерно полчаса при температуре 180 градусов. Вынимаем корж, остужаем и поливаем шоколадной массой. Остужаем и подаем на стол любимому.

Читайте, какие подарки ждут ваши любимые на 23 февраля

ВЫБИРАЕМ НЕБАНАЛЬНЫЕ ПОДАРКИ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ЗАЩИТНИКОВ

ТОП−10 ПОДАРКОВ К 23 ФЕВРАЛЯ: СОСТАВЛЕНО САМИМИ МУЖЧИНАМИ