Шашлыки, грибы, закрутки: Подольская, Семенович, Волкова, Андерсон на даче
23 июля в России отмечают День Дачника. Праздник популярный, хоть и неофициальный, приурочен к середине лета, когда урожай уже зреет, а дачные хлопоты в самом разгаре.
Мало кто знает, но культурой проведения времени на даче наши соотечественники обязаны Петру I – император выдавал царедворцам участки под Петербургом, чтобы те не разъехались по заграницам, далеко от двора. Тогда дачи стали привилегией элиты.
В эпоху СССР заветные шесть соток с летней постройкой превратились в островок ностальгии по старинным крестьянским временам, местом слияния с природой и производства домашних заготовок на зиму. Советская дача с шашлыками, клумбами, теплицей, воспетая в отечественном кинематографе, стала частью родной культурной традиции.
Дань этой доброй традиции с удовольствием отдают знаменитости отечественные и зарубежные. Среди голливудских звезд есть приверженцы фермерского быта: Дэвид Бэкхем, Синди Кроуфорд, Риз Уизерспун, Памела Андерсон. Свободное от выхода в свет время, знаменитости с удовольствием проводят на своем огороде, пасеке, в курятнике.
Радости загородной жизни выбирают Мария Кожевникова, Роза Сябитова, Сергей Безруков, Наталья Антонова и многие другие. Анита Цой развернула на своем загородном участке грандиозную деятельность: певица выращивает рекордный урожай овощей, фруктов, ягод, собирает грибы, производит авторские закрутки и угощает шедеврами кулинарии собственного приготовления. Владимир Пресняков и Наталья Подольская, Наталья Сенчукова и Виктор Рыбин, Юлия Ковальчук и Алексей Чумаков, Дима Билан, Сергей Лазарев, Ольга Серябкина, Ольга Орлова и другие артисты удобствам городской жизни предпочитают загородный быт.
Занятые работой знаменитости нанимают специалистов по уходу за своим садом, чтобы в свободное время наслаждаться красотой родной природы. “Мы с супругом Игорем Николаевым и нашей дочкой Вероникой большую часть времени проводим в загородном доме, — рассказала изданию “ВМ” певица и актриса Юлия Проскурякова. — У нас там есть свой сад и небольшой огородик. Мы нанимаем человека, который ухаживает за этим хозяйством. А когда вырастает урожай, делаю из него заготовки. Их я готовлю сама, никому не доверяю. Я всегда закрываю грушевое варенье с перцем и лавандой по рецепту моей мамы”.
Роза Сябитова за своим садом-огородом ухаживает сама, совмещая радости фермерства с физическими нагрузками.
Анна Семенович обожает мамины закрутки. Певица признается, что родительская дача – это ее место силы.






























