Черника
Свежие ягоды черники издревле считались отличной профилактикой от цинги. Их также едят при болезнях глаз и желудочно-кишечного тракта, при сахарном диабете. Сушеные ягоды всегда добавляли в еду при расстройствах желудка, диарее.
Настоящий кладезь микро- и макроэлементов, витаминов и минералов. В ней очень много витамина С, который укрепляет иммунитет. Много клетчатки и пектина, которые очищают организм от токсинов. Лимонная, никотиновая, салициловая, винная и другие виды кислот разжижают кровь и не позволяют образовываться тромбам.
Крыжовник
Укрепляет кровеносные сосуды, снижает вероятность возникновение гипертонии, сахарного диабета и атеросклероза. Улучшает гормональный фон, повышает иммунитет, улучшает процессы пищеварения.
