7 продуктов для красоты и здоровья
Как приготовить жареную дыню
Шейк из авокадо от Валерии
Что можно приготовить из арбуза

Пончики с вишневым вареньем от Натали

17 февраля 2016 11:44
7951
17

Певица поделилась несложным рецептом любимого детского лакомства

1
Пончики с вишневым вареньем от Натали

Ингредиенты: мука – 600 г, молоко – 500 мл, дрожжи свежие – 10 г, яйца – 2 шт., сливочное масло – 125 г, вишня без косточек свежая – 500 г или замороженная – 1 пачка, сахар, корица, цедра 1 лимона, соль, крахмал. Для фритюра: растительное масло.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Как готовить: в миске смешайте яйца, молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и щепотку соли. Добавьте муку и растопленное сливочное масло, замесите некрутое тесто и оставьте на полчаса подходить в теплом месте. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см, вырежьте кружки, в центре каждого проделайте небольшое отверстие. В глубокой посуде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем пончики. Приготовьте начинку: размороженную вишню прогрейте с половиной стакана сахара, парой палочек корицы и цедрой лимона, для густоты можно добавить немного крахмала. Пончик надрежьте и наполните начинкой, посыпьте сахарной пудрой.