Спирулина — как раз из таких. Несмотря на модный (и попсовый, надо сказать) статус суперфуда, у нее солидная научная репутация и вполне себе ощутимая прикладная польза. Нутрициолог Елена Мухина рассказала, кому и почему стоит задуматься о внедрении продукта в свой рацион уже сейчас.
Что такое спирулина на самом деле
Спирулина — это микроводоросль, которую относят к числу самых питательных природных продуктов на планете. «В ней высокая концентрация полноценного белка, витаминов группы B, железа, магния, йода и антиоксидантов. За счет этого спирулина часто используется не как добавка красоты и молодости, а как серьезная поддержка базовых функций организма, особенно в периоды дефицитов, совершенно нередких именно в холодное время года», — утверждает эксперт.
Зимний иммунитет и защита от вирусов
С ноября по март иммунная система работает с повышенной нагрузкой. Спирулина содержит фикоцианин — мощный антиоксидант и противовоспалительный компонент, который помогает организму быстрее реагировать на вирусные и бактериальные атаки. При регулярном приеме она может снижать частоту простуд и облегчать восстановление после болезни.
Энергия без стимуляторов
Зимой многие сталкиваются с вялостью, сонливостью и ощущением «разряженной батареи». Спирулина поддерживает выработку энергии на клеточном уровне, не воздействуя угнетающе на нервную систему (как кофеин, например). Она улучшает транспорт кислорода, участвует в метаболизме и помогает справляться с хронической усталостью — особенно на фоне короткого светового дня.
Поддержка кожи и детокс в холодный сезон
Включенное отопление в помещении, мороз на улице и перепады температур зимой заметно отражаются на коже. Спирулина помогает снизить оксидативный стресс, поддерживает печень и способствует более эффективному выведению продуктов обмена. Визуально это часто проявляется более ровным тоном кожи и уменьшением тусклости, характерной для зимних месяцев.
Кому и как особенно полезна зимой
Спирулина хорошо подходит тем, кто испытывает дефицит белка, придерживается вегетарианского питания, часто болеет или восстанавливается после нагрузок. «Зимой ее удобно принимать курсами, добавляя в утренний рацион в порошке или таблетках. Главное — выбирать качественный продукт с проверенным происхождением и начинать с небольших доз, внимательно следя за состоянием организма», — подытоживает врач.
