Фармацевтические препараты — явление относительно новое. Еще пару веков назад наши предки лечились травами и другими природными средствами. Исторически сложилось так, что одними из самых ценных для врачевания были пчелиная пыльца, прополис и маточное молочко. Они доступны и сейчас, поэтому мы тоже можем поправить здоровье с помощью продуктов пчеловодства. Что такое маточное молочко? Маточное молочко — это уникальная густая молочная субстанция, которую рабочие пчелы производят и скармливают королеве пчел. Молочко является единственным источником питания для нее и обеспечивает ее жизнедеятельность. «Рабочие пчелы смешивают мед и пчелиную пыльцу с ферментами в горловых железах, чтобы получить эту густую ароматную жидкость», — рассказывает диетолог и нутрициолог Стас Горин. В чем польза маточного молочка? По своему составу оно схоже с пыльцой. Оно насыщено питательными веществами, восемью незаменимыми аминокислотами, витаминами A, C, D, E, минералами и гормоноподобными веществами. [image=131351] «В нем много пантотеновой кислоты (витамин B5), антистрессового витамина, который повышает выносливость в экстремальных для организма и психики ситуациях. В нем содержится около 12% белка, 5—6% липидов и 12—15% углеводов», — объясняет специалист. Целебные свойства маточного молочка Оно укрепляет иммунную систему в целом. Как и мед, улучшает состояние при астме и других заболеваниях дыхательных путей. Маточное молочко снижает уровень холестерина и липопротеинов, а еще — уровень триглицеридов, что благоприятно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы, при этом немного увеличивается количество красных кровяных телец в самой крови. «Оно регулирует уровень глюкозы в крови, а также улучшает состояние язв, связанных с диабетом. Поддерживает уровень тестостерона у мужчин и улучшает качество спермы — а еще положительно влияет на либидо у обоих полов», — говорит Стас. В сочетании с другими продуктами пчеловодства молочко способно облегчить неприятные предменструальные симптомы, такие как раздражительность, колебания веса и отеки. Оно облегчает симптомы менопаузы, защищает от остеопороза, уменьшая резорбцию костной ткани. Наконец, употребление маточного молочка связано с улучшением познавательных способностей в среднем и пожилом возрасте и защищает от болезни Альцгеймера. [image=131352] Используют молочко и в косметологии Оно увеличивает количество коллагена в эпидермисе и улучшает внешний вид кожи. По этой причине пчелиный продукт также используют для заживления ран, он усиливает миграцию фибробластов (клеток соединительной ткани, вырабатывающих коллаген). «Маточное молочко было замечено в подавлении процесса пигментации кожи, и поэтому оно предлагается в качестве кандидата на ингибирование меланогенеза, что позволяет использовать его в качестве эффективного крема по уходу за кожей», — утверждает нутрициолог. Безопасно ли маточное молочко? Как и у всех продуктов пчеловодства, наиболее распространенными побочными эффектами являются аллергические реакции. При наличии аллергии на хвойные и тополевые деревья маточного молочка следует избегать. «Аллергические реакции могут варьироваться от легких (например, легкое желудочно-кишечное расстройство) до тяжелых (астма, анафилактический шок), поэтому в первый раз нужно пробовать молочко с крайней осторожностью», — предупреждает Стас Горин.