«Пустой» вкус: три приема, которые делают бульон насыщенным

Даже хороший суп иногда получается странным — цвет есть, аромат вроде тоже, а вкус все равно кажется «пустым». По словам известного кулинарного блогера и амбассадора узбекской кухни Шахнозы Фозиловой, дело в базовых ошибках, которые допускают при готовке. Эксперт раскрыла три приема, которые сделают суп вкусным и насыщенным.