Вам потребуется:

– печень трески — 1 банка;

– лук красный — 1 шт;

– сельдерей — 1 стебель;

– рис — 100–150 г;

– фенхель — ½ шт;

– яблоки — 2 шт.

Как готовить: тонкими дольками нашинковать очищенные яблоки, фенхель и сельдерей, добавить мелко порубленный красный лук, сваренный рис и крупно нарезанную печень трески. Салат посолить и перемешать.