Как оказалось, идея открыть заведение общепита пришла в голову актеру на гастролях в Красноярске. Именно там он побывал в местном ресторанчике и настолько впечатлился сибирской кухней, что решил привезти ее в Москву.

На открытии Олег Евгеньевич в своем клетчатом костюме чем-то напоминал стилягу из одноименного фильма, выглядел весьма празднично и широко улыбался. Тем временем гости подтягивались, в зале становилось жарко, а гостям — весело. Самым главным юмористом выступил актер Михаил Ефремов, который по традиции обхаживал присутствующих, чокался с ними и что-нибудь говорил. В конце концов Михаил осмелел настолько, что вышел на сцену и прочитал длинную поэму под названием «Цитадель ты моя, цитадель» — по мотивам есенинской «Шаганэ ты моя, Шаганэ». Приводим небольшой фрагмент.

Нам до выборов девять недель,

И до будущих вроде полгода,

Но опять ты маячишь у входа,

Цитадель ты моя, цитадель!

Присутствующие вначале примолкли: Михаил, по сути, высмеивал тот факт, что фильм Михалкова отправили на «Оскар». Правда, смущались гости недолго. Через несколько секунд уже послышались смешки в зале. Закончил свое выступление Ефремов под бурные аплодисменты, а также шушуканье о том, что вряд ли когда-нибудь актер теперь снимется у Никиты Сергеевича.

А вот пребывание на мероприятии Константина Хабенского едва не прошло незаметным. В том смысле, что он настолько изменил имидж, что поначалу его даже не узнали. Константин отрастил бороду и казался сам на себя непохожим. Однако Олег Меньшиков коллегу опознал сразу и посадил за один из лучших столиков.

Публика становилась веселее с каждой минутой.

В итоге не сразу заметили, что сам виновник торжества уехал по-английски, то есть не прощаясь. Однако это не помешало тем, кто остался, продолжать выпивать и закусывать. Из закуски особенным успехом пользовался салат из оленины.