суп
Фоторепортажи
5225
ЕдаСуп из брокколи с грибами
Вам потребуется: половинка кочана брокколи, половинка кочана цветной капусты,
200 г любых грибов, куриный бульон, 100 мл не очень жирных сливок, 70—100 г любого твердого сыра, 2 луковицы-шалот, чеснок, 1 сухой перчик чили, горсть рубленой петрушки, оливковое масло, сливочное масло, морская соль.
5682
ЕдаСуп из чечевицы с сельдереем
Вам потребуется: 300 г чечевицы, 2 л овощного бульона, 250 г моркови, 250 г корня сельдерея, 250 г лука-порея, 100 г бекона, 2—3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, ½ ч. ложки мелко натертой цедры лимона, по щепотке прованских трав и майорана, хлеб, горсть рубленой петрушки, 1 зубчик чеснока, морская соль, свежемолотый черный перец.