Мужчина мечты: искать или не искать
Как справиться с ревностью
Что делать с «диванным» мужем
Как выбрать «правильного» мужчину
Молочных продуктов в Таиланде предостаточно. Вот только детских кефирчиков и творожков здесь не найти.

Записки тайской мамочки: «Говорят, после молока тайцы ведут себя так же, как россияне после водки»

Как тайцы относятся к молочной продукции.

Ольга Сапрыкина
20 декабря 2013 20:24
12444
1

Как тайцы относятся к молочной продукции.

С молочными продуктами в Таиланде действительно напряженка. Нет-нет, йогуртами заставлены все полки, однако творожка или кефира не найти — ну разве что в специализированных русских магазинах по цене, приближающейся к стоимости черной икры. Но, на мой взгляд, здесь вопрос решается просто. Делать творог, как выяснилось, штука совсем несложная. Для этого достаточно… зайти в интернет на сайт одного из русскоязычных сообществ, и там обязательно найдется добрая душа, которая предложит приготовить творог. Условие обычно одно: привезти лично пару-тройку литров молока (в магазинах можно найти громадное количество сортов по цене от 35 рублей за литр).



Тайцы, даже облеченные властью, обычно невысокого роста.
Тайцы, даже облеченные властью, обычно невысокого роста.


Сами же тайцы предпочитают соевое молоко. А вот с коровьим у них как-то не сложились отношения. Где-то я прочитала, что вроде как большинство жителей Таиланда такое молоко просто не усваивает. Среди экспатов ходит немало легенд о том, как кто-то пытался напоить тайца самым обычным коровьим молоком и как этот эксперимент заканчивался плачевно: ну примерно так же, как когда пытаются влить первую порцию водки в молодой российский организм. Словом, длительное пребывание в отхожем месте и общее отравление организма гарантированы. Не знаю, правдивы ли эти истории. Однако в этом году Министерство здравоохранения Таиланда приняло прямо-таки правительственную программу, направленную на увеличение роста своих жителей. Оказывается, согласно статистике, тайские девушки после 18 лет вырастают примерно до 157 сантиметров, юноши — до 167. И, как считают ученые, причина как раз в том, что тайцы не пьют коровье молоко. Если мировой показатель потребления молока составляет около 104 литров на человека, то в Таиланде каждый житель выпивает лишь 14 литров. Убедить своих граждан употреблять молочные продукты и призвана новая программа. Правда, если рассказы о массовых отравлениях имеют под собой почву, я с трудом представляю себе, как можно претворить задуманное в жизнь.


Тайские слоны, в отличие от самих тайцев, обожают молоко.
Тайские слоны, в отличие от самих тайцев, обожают молоко.


Но, может, это все-таки легенды? В любом случае, собственно молоко есть в любом, даже самом крохотном магазинчике. А йогурты ребенку можно давать обычные взрослые, но с минимальным сроком хранения и без каких-либо добавок. Мы же просто покупаем в одном симпатичном кафе йогурты домашнего приготовления с настоящими ягодами. Причем, взрослая часть нашей семьи съедает такие йогурты даже быстрее, чем Стефан. Ему-то больше по вкусу мое молоко.

А еще наш сын как-то быстро перешел к взрослой пище. И на собственном примере доказал, что рассказы о тайской кухне на самом деле — один большой-пребольшой миф.


Продолжение…

Предыдущую историю Ольги читайте здесь, а с чего все начиналось — здесь.