Как сократить вред фастфуда?
Медовая утка от Марии Миа
Наталия Власова худеет на сладком
Запеченная тыква от Ирины Нельсон
Нюша поделилась рецептом блинчиков-панкейков
Фото: Анна Русакова

Блинчики-панкейки от Нюши

Ольга Брунова
11 января 2017 14:49
1675
2

Певица поделилась рецептом одного из своих любимых десертов

Понадобится: мука — 2 чашки, сахарный песок — 2 ст. л., сода — 2 щепотки, разрыхлитель — 1 щепотка, яйца — 2 шт., ванильный экстракт — 2 капли, молоко — 1 стакан, сыр рикотта — 2 ст. л., лимон — 1 шт., голубика — 1 стакан, кленовый сироп, оливковое масло.

Как готовить: перемешать муку, соду, разрыхлитель и сахарный песок. В отдельной миске тщательно перемешать яичные желтки, ванильный экстракт, молоко, рикотту, цедру лимона и сок половины лимона. Яичные белки взбить в тугую пену.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты и перемешать, чтобы не было комочков. Затем добавить голубику, взбитые белки и снова перемешать.

Разогреть сковороду и на оливковом масле пожарить блинчики (по размеру как оладьи). Подавать с кленовым сиропом.

Комментарии отключены в связи с истечением срока актуальности.