Готовим зелёный салат с черносливом и семечками

Name: Готовим зелёный салат с черносливом и семечками
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: восточно-европейская
Ingredients: 30 г Мангольд; 1 шт Зелёное яблоко; 0,5 шт Огурец; 2 шт Чернослив; 0,5 шт Авокадо; 1/3 шт Цукини небольшого размера; 15 г Облепиховое пюре; 10 г Растительное масло; 0,5 шт Апельсин; 0,5 шт Лимон; 5 г Семена подсолнечника очищенные; 5 г Семена тыквы очищенные; 5 г Сушеная груша

Денис Богославский

21 августа 2022 22:30

42684

Лето подходит к завершению, но освежающие блюда остаются актуальными

Зелёный салат с черносливом и семечками

Бренд-шеф Денис Богославский предлагает приготовить вкусное и невероятно полезное блюдо

Денис Богославский

Фото: материалы пресс-служб

Зелёный салат с черносливом и семечками

Денис Богославский

Кухня: восточно-европейская

Категория: салаты

Время приготовления: 10 минут

Блюдо расчитано на: 2 человек(а)

Вам понадобится: Мангольд 30 гЗелёное яблоко 1 штОгурец 0,5 штЧернослив 2 штАвокадо 0,5 штЦукини небольшого размера 1/3 штОблепиховое пюре 15 гРастительное масло 10 гАпельсин 0,5 штЛимон 0,5 штСемена подсолнечника очищенные 5 гСемена тыквы очищенные 5 гСушеная груша 5 г

Способ приготовления:

Яблоко, очищенный авокадо, цукини и огурец нарезать тонкими слайсами

Добавить мангольд и мелко нарубленный чернослив, смешать

Выдавить сок из половинок цитрусовых, добавить облепиховое пюре, растительное масло и смешать в блендере

Выложить салат на тарелку, полить соусом, посыпать семечками и тертой сушеной грушей

Потратив не больше десяти минут, вы получите яркое блюдо с интересными акцентами, которое прекрасно впишется в здоровый рацион и будет отлично смотреться на обеде с друзьями.

Комментарий Дениса: к салату отличными сочетанием станет домашний лимонад, а по желанию рецепт можно изменить на ваш вкус, добавив орехи или специи.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

еда, салат, мнение эксперта