Слово «арбуз» переводится с тюркского как «ослиный огурец». Но родиной арбузов считают Южную Африку. Именно там можно еще встретить заросли диких арбузов. Считается, что 4 тысячи лет назад в Египте уже знали арбузы и выращивали их. Это доказывают археологические раскопки. Так, в гробницах были найдены не только рисунки арбузов на стенах, но и их семена. А в Древнем Риме из арбузов варили мед и засаливали их. Древние поэты посвящали этой ягоде стихи. В России культивировать арбузы начали при Петре I на Волге.